د ډریگن بوټ فستیوال

د پنځم قمري میاشتې پنځمه ورځ زما په هیواد کې د دودیز ډریګن کشتۍ فستیوال دی. د ورځې په پای کې ، پنځمه ورځ د یانګ شمیره ده ، نو دا د "دانیانګ جشن" هم نومیږي.

1. د ډریگن بوټ فستیوال د وریجو پمپیو
د ډریگن بوټ فستیوال په جریان کې د ډوډۍ خوړل د چینایانو بل دودیز دود دی. زونګزي ، چې د "جوار جوار" ، "نل نلکی" په نوم هم پیژندل کیږي. دا اوږد تاریخ او ډیری نمونې لري.

Dragon Boat Festival1

د ډریګن کشتۍ فستیوال په سهار کې ، هره کورنۍ د Qu یوآن نمانځلو لپاره پخې خوري. عموما ، دوی یوه ورځ دمخه جامې وپلټلې ، د شپې پخلی یې کړئ ، او په سهار کې یې خورئ. بائو زنګزي په عمده ډول د نرم سرې پا leavesو څخه جوړ شوی چې د سیند حوض ته نږدې پروت دی ، او د بانس پا leavesې هم کارول کیږي. دوی په ګډه د زونګی په نوم یادیږي. د وريجو د دوړو دودیزه ب triه مثلث ده ، چې عموما د داخلي ډنډو په نوم نومول کیږي ، د وریجو لوښیو ته د وریجو لوښو ویل کیږي ، هغه وریجې چې د اډزوکي لوبیا سره مخلوط شوي دي د اډزوکي د وریجو ډوډۍ بلل کیږي ، او هغه وریجې چې سره رنګ لري ، د زنګ زونګ زنګ نومیږي. په زیاتره کې ، هغه ماشومان چې د زده کړې اراده لري کولی شي لومړی په سهار کې وخوري. په تیرو وختونو کې ، هغه زده کونکي چې امپیري ازموینې اخیستې وې باید د سهار جوجوب وخوري. تر دې دمه د منځني ښوونځي او کالجونو د ننوتلو د ورځې په سهار کې ، والدین هم باید د زده کونکو لپاره جوجوب جوړ کړي.
Dragon Boat Festival2

Dragon Boat Festival

تر نن ورځې پورې ، هرکال د می په پیل کې ، چینايي خلکو ګیلاس وریجې غوړولي ، د وریجو لوښو او د وریجو لوښو مینځلي ، او د رنګونو ډول یې خورا متفاوت و. د ډکولو لید له پلوه ، په شمال کې د بیجینګ جوجوبې د وریجو پاکولو ډیری کڅوړې شتون لري؛ په سهیل کې ، ډیری ډکونه شتون لري لکه د لوبیا پیسټ ، تازه غوښه ، هام ، او د هګۍ زرد. د خواږو خوړلو دود په زرګونو کلونو کې په چین کې مشهور دی ، او دا شمالي کوریا ، جاپان او سویل ختیځ آسیا هیوادونو ته خپور شوی.


د پوسټ وخت: جولای 08-20--202020.